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第989章 哟陛下来了哈（第2页）
泥鳅作为独立词语，最早出现在北宋，并大力提倡民间水稻泥鳅同作。
李世民微微点头，未将此事放在心上，迈步朝孙思邈住处而去。
张龙向赵虎与王朝使一眼色，立即上前为李世民三人带路。
“那小子入宫借调手电筒作何之用？”
今日一早老李向李世民汇报，苏尘派人进宫借手电筒一事，李世民心里很是好奇。
庄园有数十盏太阳能路灯，论及夜间探路，手电筒相比之下不占优势。
“回陛下！侯爷借光之举，乃为了便于夜晚水岸边照泥鳅！”
张龙走在小道侧旁，步伐紧随李世民。
稍加思索继续道：“侯爷昨晚与两位公主殿下，初试身手收获颇丰，得泥鳅约有斤半！”
“嗯？”
李世民面露疑惑，稍稍放缓脚步看向长孙无忌，“污鳛食之不腥？”
长孙无忌拱手回道，脸上稍显复杂之色，“去脏煮而食之，甚腥，肉质却也极鲜！”
泥鳅，李世民、长孙无忌曾经食用过。
正如长孙无忌方才所言，又腥又鲜！
“回陛下，臣有幸得尝无腥之鳛！”
房玄龄向前迈进一小步，拱手言道：
“据闻庖厨以金釜闷烫，使鳛断气无力挣扎。而后下入菜油滚炸，炸至皮酥捞起入汤，如此烹制鱼汤浓白而不腥！”
“味极美！”
油菜分为白菜型和芥菜型两种，白菜型油菜先秦时期作为蔬菜食用。
自汉代起，经丝绸之路引进芥菜型油菜，现其种子可用于炼油，便一直沿用至今（唐）。
芥菜型油菜出率较低，远不及后世引进的甘蓝型油菜。
“哦~！”
李世民淡淡一笑看了下手表，心中已有计较。
不怪长孙无忌说泥鳅吃起来很腥，以往不曾有过铁锅，能想出油炸泥鳅已是难得。
